Au sud-ouest d’Arcos de la Frontera, concrètement sur le Cerro del Moro, nous trouvons la Sierra de Aznar, un site archéologique romain qui cache dan son intérieur un grand trésor : de l’eau.

Nous devons suivre à la trace du monde romain pour percevoir l’identité de cette ville grandiose dont le nom est inconnu et qui date du II^e siècle av. J.-C. jusqu’au IV^e apr. J.-C. Entre le XII^e et le XIII^e siècle le site était occupé par les Almohades.

Entre les restes, il faut remarquer un système hydraulique complexe, appelé Castellum Aquæ, dont le but était le captage (caput aquæ), la purification (piscinæ limariæ) et le transport de l’eau, tout entouré par de vastes murailles.

Le site est situé dans le quartier rural de La Perdiz.